Què us sembla una presentació d'un llibre en un restaurant? És el que va fer el pirinenc Joan Graell amb el seu "Llibre del vesc" (Salòria) al Restaurant La Llum de la Seu d'Urgell. I llavors, qui va voler, es va quedar a sopar. Van menjar plats com mongetes, amanida variada, assortit d'embotits, carpaccio de porc, vedella del Pirineu i postres de la casa. Bona forma de pair els versos!
Canapé de queso y pera caramelizada
Fa 7 hores

Va ser una presentació molt poètica.
ResponElimina