Dimecres de setmana santa, de camí al Solsonès, vam parar a dinar a l'Hostal Jaumet de Torà. Va ser especial tornar al lloc on vaig conèixer la Ramona i son fill Jaumet. Si voleu saber la taula que vam compartir -on també hi eren el David Tomillero i el Carles Domingo-, fixeu-vos en la que toca a la barana de fusta, a l'esquerra de la primera foto.
Em va agradar i em va sorprendre molt el segon plat que em van servir: costella amb soja i mel. Per un moment vaig pensar que era un romà a Astèrix al país dels helvecis...
I el Jaumet em va regalar una cosa que comentaré els propers dies. Una pista? Fa venir gana i no és un plat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada