(la meua dona m'ha dit que fins i tot jo puc provar-ho... Això sí, per a mi no hi haurà llibre)
diumenge, 8 de novembre del 2009
Una recepta més: bacallà targarí
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Un viatge literari i gastronòmic. M'hi acompanyeu?
Quan vagi a Tàrrega prometo demanar per dinar bacallà targarí.
ResponEliminaHola a tots i totes,
ResponEliminaSóc el Carles de Tàrrega. I us puc dir que
el bacallà targarí no es troba fàcilment als restaurants de Tàrrega perquè n'hi ha que no el tenen a la carta. On sí que el cuinen i us el faran bo és a la taverna on va estar l'Ignasi el dia de la presentació del llibre a Tàrrega, D tapes, que està a la Plaça de les Nacions sense Estat.